Pratik Ev Yemekleri yazı dizimizde bugün, herkesin evindeki malzemelerle kolayca yapabileceği, lezzetli mi lezzetli Pratik Ispanaklı Gözleme tarifini sizlerle paylaşacağım. Gözleme seven ve pratik tarifler arayan herkesin beğeneceğini umduğum bu leziz hamur işini gelin nasıl yaptığımıza bir göz atalım.
Pratik Ispanaklı Gözleme Tarifi
Ispanaklar yıkanıp ince ince doğrayın. Tuz, salça, bir tutam pul biber ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile iyice harmanlayın.Daha sonra bir yufkanın alt ve üst kenarları üst üste gelecek şekilde birleştirilerek kare bir şekil oluşturulmaya çalışın. Orta kısmına ıspanaklı içten aldığı kadar yada arzunuza göre bir miktar ilave edin. İki yan kenarlarıda üst üste gelecek şekilde kapatıp kenar kısımları hafif ıslatılarak açılmaması için bastırın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp genişçe bir tavayı yağlayın ve orta ateşte gözlemeleri kızarıncaya kadar pişirin. daha sonra her bir gözleme için aynı işlem tekrarlayın. Afiyet olsun!Pratik Ispanaklı Gözleme İçin Malzemeler
- 5-6 adet yufka
- 1 demet ıspanak ( yarım kg)
- 1 tatlı kaşığı salça
- bir tutam tuz, pulbiber
- sıvı yağ
0 yorum:
Yorum Gönder